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丸源ラーメン - チャーハンランチ

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前から気になっていた『丸源ラーメン』に行ってきました。

 

www.syodai-marugen.jp

 

ここは『肉そば』という醤油ラーメンが定番メニューのようで、今回はそれとチャーハンがセットになった『チャーハンランチ』を注文しました。

 

肉そばは、甘めのスープに脂身たっぷりの豚の薄切りがたくさん入っていて凄くジャンキーな味。最近はこじゃれたラーメン屋が多く、味もあっさり、素材の味をうんたらかんたらが多いなか、ジャンキーに全振りした潔い味です。

ラーメンでライスが欲しくなる感覚が今までなかったですが、ここの肉そばに関してはライスが欲しくなるくらいのジャンキーさです。

途中、味に飽きてきても豊富な調味料が卓上に並んでいるので、いろいろと楽しめるのもよいですね。

まあ普通盛り1杯くらいなら特に飽きることもなく完食できると思います。スープまで飲む人は後半飽きてくるかもしれませんが。

 

で、セットメニューのチャーハンはこちら。

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鉄板に溶き卵を敷いた上にチャーハンが盛られてくるので、これを卵が固まる前によく混ぜ合わせて食べるようです。

ちなみにこちらはセットメニューなのでハーフサイズ。

このチャーハンもまた非常にジャンキーな味。とにかく濃い。おいしいんですけどね。チャーハンでライスが欲しくなるとは思いませんでした。笑

 

肉そばもチャーハンもとても濃い味で最初は「お?濃いな」と思うのですが、不思議なもので少し食べ進めると特に気にならなくなります。舌がバカになるんでしょうね。そしてもうしばらく食べ進めると濃い味に飽きが生じてきます。

こういうジャンキーな食べものを食べるときは、あまりゆっくり味わわず、一気にたいらげるのがよいですね。ゆっくり食べてると味に疲れてきます。

 

とまあ、とても濃い味なのでたまーに食べるととても美味しいと思います。数か月に一度くらいかな。

おいしかったので、また行きたいと思います。

 

 

というわけで、今回はこのへんで。

 

またね!

 

 

 

 

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